{"product_id":"vijf-smaken","title":"Vijf Smaken","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVijf Smaken\u003c\/em\u003e van Fuchsia Dunlop is hét complete kookboek over de authentieke Chinese keuken. In dit rijk geïllustreerde handboek laat de culinaire allesweter zien hoe zuur, bitter, zoet, pittig en zout samen de basis vormen voor eindeloos veel Chinese gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Weinig mensen weten meer over de Chinese keuken dan Fuchsia en dan legt ze het ook nog zó helder uit. Een meesterwerk.’ - Emma de Thouars\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFuchsia Dunlop onthult hoe Chinese koks denken, proeven en koken. Ze legt helder uit welke smaakprincipes, kooktechnieken en filosofieën de Chinese gastronomie zo bijzonder maken. Ook met een westerse voorraadkast kun je volop variëren en experimenteren met de recepten uit dit boek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVijf Smaken\u003c\/em\u003e bevat bijna 100 recepten, van authentieke Chinese klassiekers tot verrassende fusiongerechten. Ieder recept is voorzien van een persoonlijke inleiding en helpt je om niet alleen Chinees te koken, maar de keuken ook echt te begrijpen. Zo verheft Fuchsia Dunlop koken tot kunst en ambacht: een viering van smaak, plezier en genot aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Fuchsia Dunlop maakt authentiek Chinees koken begrijpelijk voor iedereen.’ - New York Times\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Een expert in de Chinese keuken.’- Boston Globe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Wanneer Fuchsia Dunlop over Chinees eten schrijft, let je op.’ - Eater\u003c\/p\u003e","brand":"Kookboekhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54887564575061,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/7303\/2277\/files\/vijfsmaken.jpg?v=1788876096","url":"https:\/\/www.kookboekhandel.com\/products\/vijf-smaken","provider":"Kookboekhandel","version":"1.0","type":"link"}