An com - Phi-Yén Phan

An Com: Recepten en verhalen uit een Vietnamese familiekeuken
50 Vietnamese familierecepten

In An Com neemt Phi-Yen je mee naar de tafel waar familie en eten samenkomen. Geïnspireerd door de gerechten waarmee ze opgroeide, deelt ze recepten die haar ouders vanuit Vietnam meenamen. Door samen te koken, ontdekte Phi-Yen meer over het leven van haar ouders in Vietnam en hun afzonderlijke reis naar Nederland. Dit boek is een ode aan de kracht van eten en de verhalen die het met zich meebrengt.