Broodbijbel -Hiljo Hillebrand

De Broodbijbel van Hiljo Hillebrand is hét ultieme handboek voor iedereen die zelf brood wil bakken. Van knapperige baguettes tot luchtige brioches, Hiljo deelt zijn vakkennis met passie en precisie. Met duidelijke uitleg, stap-voor-stapfoto’s en handige tips krijg je elk deeg perfect gerezen. Dit boek geeft vertrouwen én inspiratie, of je nu net begint of al jaren bakt. Een onmisbaar boek voor elke thuisbakker!