Even Simpel (pre-order)

Even simpel is het nieuwe kookboek van Yotam Ottolenghi en de langverwachte opvolger van de bestseller Simpel. Voor iedereen die Simpel in zijn hart heeft gesloten, biedt Even simpel 135 nieuwe, smaakvolle recepten die perfect passen in het dagelijks leven.

De wereld om ons heen is druk en luid. Sta daarom even stil, luister naar de soep die zachtjes borrelt of het ei dat sist in de pan, en ontdek hoe eenvoudig koken voor rust én ongelooflijk veel smaak kan zorgen. In Even simpel brengt Yotam Ottolenghi zijn kenmerkende creativiteit naar gerechten die je moeiteloos thuis maakt.

Dit Ottolenghi kookboek bevat 135 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert. Elk recept is ontworpen met eenvoud als uitgangspunt: binnen 30 minuten op tafel, bereid in één pan of goed vooraf te maken. Zo bewijst Even simpel dat makkelijke recepten allesbehalve saai zijn en dat je met weinig moeite groots kunt koken.

‘Ottolenghi never disappoints.’ – Yvette van Boven, Etenstijd
‘Een culinair icoon.’ – Trouw