Le Sud

Ontdek het ultieme kookboek over Zuid-Frankrijk en de Provence: Le Sud van Rebekah Peppler

Zin in zon, zee en de onweerstaanbare smaken van Zuid-Frankrijk? In Le Sud, hét kookboek over Zuid-Frankrijk en de Provence, neemt Rebekah Peppler je mee op een culinaire reis langs de geuren en smaken van deze iconische regio. Van de besneeuwde toppen van de Alpen tot de zonovergoten kliffen van de Côte d’Azur: dit Provence kookboek laat je genieten van gerechten die de Fransen het liefst geheim houden.

Je vindt er geliefde klassiekers als ratatouille, salade niçoise en tarte au citron, maar ook verrassende favorieten van de auteur zelf, zoals navettes – boterkoekjes met oranjebloesem – en kip gestoofd in pastis. Bovendien bevat het kookboek heerlijke drankjes voor een zomerse apéro of een ontspannen afsluiter van de avond.

Met sfeervolle fotografie en authentieke recepten dompel je jezelf onder in de Zuid-Franse levensstijl. Le Sud is hét kookboek voor wie houdt van de keuken van Zuid-Frankrijk en de Provence – een onmisbaar boek voor foodlovers, Frankrijkfans en iedereen die graag de zon op tafel zet.