Mexico - Margarita Carrillo Arronte

English:
Margarita Carrillo Arronte’s Mexico: The Cookbook is a vibrant exploration of authentic Mexican cuisine, featuring over 700 recipes from across the country's diverse regions. Each dish is a celebration of Mexico's rich culinary heritage, from street food to sophisticated moles. The book offers both traditional favorites and contemporary creations, making it a comprehensive guide for home cooks. With its stunning photography and detailed instructions, it brings the flavors of Mexico into your kitchen.

Nederlands:
Margarita Carrillo Arronte’s Mexico: The Cookbook is een levendige verkenning van authentieke Mexicaanse gerechten, met meer dan 700 recepten uit diverse regio's van het land. Elk gerecht is een viering van de rijke culinaire traditie van Mexico, van straatvoedsel tot verfijnde moles. Het boek biedt zowel traditionele favorieten als eigentijdse creaties, waardoor het een uitgebreide gids is voor thuiskoks. Met zijn prachtige fotografie en gedetailleerde instructies brengt het de smaken van Mexico in je keuken.