Specerijenbijbel - Paulami Joshi

Specerijenbijbel van Paulami Joshi is een kleurrijk en inspirerend kookboek dat je meeneemt op een smaakvolle reis door de wereld van specerijen. Met 100 specerijen en meer dan 200 verrassende recepten laat Joshi zien hoe je gerechten kunt transformeren van alledaags naar bijzonder. Van zoet tot hartig, van ontbijt tot dessert; dit boek biedt voor elk moment van de dag een passende specerij. Met praktische informatie en handige weetjes is het een onmisbaar naslagwerk voor iedere thuiskok.