the Martini

The Martini van Alice Lascelles is hét boek voor liefhebbers van deze iconische cocktail. Met meer dan 60 recepten en een rijke geschiedenis neemt de bekroonde journalist en cocktailkenner je mee langs klassieke varianten als de Dry Martini en de Vesper, maar ook creatieve, moderne twists zoals de Lychee en Espresso Martini. Prachtige fotografie, slimme tips en inspirerende anekdotes maken dit boek een onmisbare gids voor zowel puristen als ontdekkers.

Lascelles reist in The Martini van de bars in New York en Tokyo tot de chique hotels van Londen en onthult geheimen, technieken en verrassende combinaties. Ontdek welke Martini perfect bij oesters past, leer nieuwe infusies kennen en vind jouw ultieme recept. Bekroond door onder meer BBC Food Programme en de Financial Times is dit boek dé stijlvolle handleiding voor de ultieme cocktailklassieker.