69 Originele, Makkelijke en Heerlijke Veggi-Recepten

Met Veggie Licious laat Ghislaine, bekend als @veggilaine, zien dat vegetarisch koken niet alleen eenvoudig is, maar ook een feest voor de smaakpapillen! Dit boek bevat een scala aan voedzame en toegankelijke recepten waarin groenten de hoofdrol spelen.

Ghislaine deelt haar liefde voor koken, boodschappen doen, fermenteren en brood bakken met de lezers. Je kunt je verheugen op unieke en smakelijke gerechten, zoals:

• Hartige za’atar feta scones: Perfect voor een bijzondere brunch of als snack.
• Zelfgemaakte fluffy pita’s: Ideaal om te vullen met jouw favoriete ingrediënten.
• Burrata met dubbelgedopte tuinbonen: Een frisse en luxe maaltijdoptie.
• Mango matcha-tiramisu: Een verrassend en verfijnd dessert.
• Zelfgemaakte crispy chili-olie: Een smaakmaker die je aan veel gerechten kunt toevoegen.

Naast deze heerlijke recepten vind je ook handige hoofdstukken zoals Zuurdesembrood voor Dummies, ultieme kooktips en een uitgebreide toko-boodschappenlijst.

Met meer dan de helft van de recepten die veganistisch zijn, en vele met een vegan optie, is Veggie Licious perfect voor iedereen die op zoek is naar inspirerende en heerlijke manieren om meer groenten in hun dieet te integreren. Dit boek is een must voor de moderne thuiskok die zowel smaak als gezondheid belangrijk vindt!