Worstenbijbel - Meneer Wateetons

De Worstbijbel van Meneer Wateetons is dé gids voor iedereen die zelf worst wil maken, van nieuwsgierige beginner tot doorgewinterde doe-het-zelver. Met humor, vakkennis en oog voor detail leer je alles over fermenteren, roken en drogen. Van sappige barbecueworsten tot verfijnde droge worsten – het komt allemaal aan bod. Dankzij de duidelijke uitleg en eigenwijze stijl is dit boek net zo leuk als leerzaam. Een stoer en smaakvol standaardwerk voor de echte vleesliefhebber!