Zilveren Lepel - Spectrum

De Zilveren Lepel is hét ultieme kookboek voor liefhebbers van de authentieke Italiaanse keuken. Met meer dan 2.000 originele recepten uit alle regio’s van Italië biedt het een schat aan culinaire tradities, van eenvoudige pasta’s tot verfijnde desserts. De luxe hardcoveruitgave telt 1.504 pagina’s en bevat 400 nieuwe foto’s, een register op ingrediënt, gang en receptnaam, en uitgebreide uitleg over kooktermen en keukengerei. Of je nu een beginnende kok bent of een doorgewinterde chef, dit boek is een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die de Italiaanse keuken wil ontdekken en beleven.